端午节，又称龙舟节，是中国的传统节日之一。在这一天，人们会通过各种方式来庆祝这个节日，其中最常见的就是吃粽子。 然而，在不同的地方，粽子的制作方法和口味也有所不同。在“柘”里，这里的端午节与“粽”有着独特的不同。 首先，这里的粽子是用一种特殊的叶子包裹的，这种叶子叫做“片片粽叶”。这种叶子有一种独特的香味，能够让粽子更加美味。而且，这种叶子还能够增加粽子的口感，使其更加有嚼劲。 其次，这里的粽子馅料也有所不同。除了传统的豆沙、枣泥等馅料之外，这里的粽子还有独特的口味，如咸蛋黄、腊肉等。这些馅料的加入，让粽子的味道更加丰富，也更加符合当地人的口味。 此外，这里的粽子制作工艺也非常讲究。从选叶、泡米、包馅到蒸煮，每一个步骤都需要精心操作，以确保粽子的口感和味道。而且，这里的粽子制作还有一定的仪式感，人们会在制作粽子的过程中，祈求家人平安、五谷丰登。 总的来说，“柘”里的端午节与“粽”有着独特的不同，这种不同不仅体现在粽子的制作上，更体现在人们对于这个节日的庆祝方式和情感寄托上。通过吃粽子，人们不仅能够品尝到美味的食物，更能够感受到传统节日的文化氛围和家庭的温馨。

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片片粽叶香，“柘”里的端午节与“粽”不同

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转自：上观新闻

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建

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为进一步增强党组织的凝聚力， 弘扬中华民族传统文化，在端午佳节来临之际，柘林镇如璟居委联合共建单位新寺消防救援站于2024年6月6日上午开展“片片粽叶香·浓浓共建情”我们的节日-端午节主题活动。

端午香囊DIY

工作人员为消防员和志愿者讲解了香囊的文化、起源及用途和制作过程。

在工作人员的帮助下，一个个充满“艾”味的香囊在“蓝朋友”的手中诞生啦~~~

端午美食DIY

消防员们早早地做好了“开战”准备，粽叶、糯米、枣、缠线一切就绪。

为了包出高颜值的粽子，志愿者们拿出看家本领，手把手地教“蓝朋友”包粽子，一会会“三角粽”、“斧头棕”、“榔头棕”都被消防员们一一“拿下”。

下一步，如璟社区将继续依托党建引领，与共建单位形成“资源共享、优势互补、共建双赢”的工作新格局，探索更多社区共治路径，为居民提供更优质的服务。

报送：陶芷萱（柘林镇）

编辑：凌姗珊

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